从化有家做石锅鱼的店
就开业时都做到朋友圈里备受好评
听闻草帽当锅盖?
鲜鱼蒸桑拿?
如果你也觉得新奇有趣,
跟着小编一探究竟!
古香古色的门面设计,
既有韵味又让人倍感惬意~!
石锅鱼 四大特色
1、石锅
石锅鱼的石头中富含“锌、铁、钙、镁”等人体所需的微量元素,通
过对石锅的加热,很容易溶入汤料,食用后,易被人体吸收,能起到促进人体新陈代谢,调节人体酸碱平衡,软化血管的作用,还可以起到清火温胃、祛毒养颜的功效。
2、草帽
草帽是手工编织而成,形如圆锥体,拿近一闻确实有一股淡淡的清香。
3、汤
好的汤就是要“原滋原味”。本店所用汤底清香扑面,口感香浓,是具有浓郁鲜香味的一类高汤。有补气养血、健脾益肺、安神润肺、美容养颜、滋阴润燥、安神补脑、补肾壮阳、强身健体等功效、适合各年龄段人群食用。
4、鱼
石锅鱼的鱼都是流溪河水库鱼,肉感细腻厚实,据说还能祛风治疳、补脾益气、利水消肿。
来自流溪河水库鱼,
客人现选现杀现煮!
条条鱼都鲜活!肥大!生猛!
亲自挑上一条肥美的鱼准备开餐!
这条水库鱼体型比手臂粗壮!
够份量了吧~!
石锅 + 鱼 = 石锅鱼?
就是这么会吃!
石锅先经蒸汽高温消毒,
再放入现杀活鱼,
然后倒入一锅秘制汤料。
最吸引眼球的来啦~~!
汤料放完之后就要放盖子,
这个富有云南当地特色的草帽,
小编原还以为只是装饰作用,
后面才发现原来是石锅的盖子,有意思吧!
没过一会儿,
热气就开始往锅盖帽缝隙冒出来,
咕咚咕咚,袅袅炊烟,
有种腾云驾雾飘飘欲仙,
如临仙境的感觉!
随着鱼香越来越浓,
美味即将呈现!
揭开草帽盖,
瞬间云雾缭绕,
更加感觉鲜美香醇~!
一锅乳白养生的鲜汤呈现在眼前,
清香四溢,饿感大增,
令人食指大动!
鱼肉久煮不烂,
肉质通透白嫩,
口感爽脆而不失软糯,
细腻润滑的鱼肉和纯正鲜美的味道
来一次完美碰撞!
正~~!!!
吃完鱼肉,
别忘了喝上几口鲜甜的汤,
真的很鲜美,鲜美,鲜美!
还可以用鱼汤涮食各式蔬菜,
不油腻,不上火,口感醇和~
福利来袭
开业期间到店消费
就送洋芋闷饭
就送洋芋闷饭
就送洋芋闷饭
店内环境
以回归自然、绿色健康为初心!
给人清幽宁静雅致的感觉~!
最适合跟三两朋友小酌几杯~!
顺便领略一下“小桥流水人家”的意境~!
明码实价!价格实惠!吃的放心!
石锅水库鱼
订座电话:020-37956063
13602210900曾小姐
地址:广州从化区温泉镇宣星运动谷
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